基本上差不多。

美式英语比较大众化，很多东西实在英式英语上变化来得。英式英语比较官方，口音上面听起来比较夸张的那些都是美式英语。美式英语中儿化的发音比较过，而英式英语中就比较少。

像你说的那些单词，就只是有拼写上的区别，基本意思和用法都没有什么改变。一般简化了的都是美式英语。

英式英语起源较早，也较美式英语内涵深厚，表达正式。美式英语是在英式英语中发展过来的。很多比较口语的东西以及俚语，大多都是美式英语发展中出现的。