雌花是指在一朵花中只具雌蕊而不具雄蕊或雄蕊不育的花。雌花是被子植物中雌雄异株花中，只有雌蕊的花。被子植物单性花的一种。花朵中只有雌蕊而无雄蕊，受精后可发育为果实。有的与雄花同株，有的则异株。

雄花是只有花药和花柱的花。雌花是只有长果的能力没有雄花的花朵，这也叫单性花，两者中都具备的叫双性花。

雄蕊位于花冠内侧能产生花粉粒的器官。每一个雄蕊由花丝和花丝顶端囊状的花药组成。花丝通常细长呈丝状，长短不一。 雌蕊位于花的中央部位，能产生卵细胞的器官称为雌蕊。每一个雌蕊通常是由基部膨大成子囊状的子房、子房上部的圆柱形花柱、以及花柱顶部膨大的柱头三部分组成。 缺少雄蕊，称为雌花；缺少雌蕊，称为雄花。