怎样做素三鲜饺子馅?
作者:麦兜 更新时间:2024-06-13 06:04:01 阅读 148
原料:菠菜、鸡蛋、海米、肉丁、皮冻、葱、味精、花生油、香油。
做法:
第1步、洗净的菠菜焯水剁碎,葱切葱末,猪肉切丁,还有虾皮,一起放入不锈钢平底锅内。
第2步、鸡蛋加盐适量,搅打均匀,油多放一点,炒的嫩嫩的,拌馅的时候就不用放油了。
第3步、切好的皮冻。
第4步、菠菜 葱末 肉丁 虾皮拌和均匀。
第5步、我调味很仔细,把没盐味儿的先搅拌均匀,再放有味道的皮冻炒好的蛋。
第6步、搅拌均匀。
第7步、煮好的大馅饺子。
主料:
芹菜3棵、豆腐适量、红薯粉适量
辅料:
花椒适量、干辣椒适量、葱适量
配料:
盐适量、鸡精适量、酱油适量、十三香适量
芹菜豆腐炖粉条的做法步骤
1.芹菜不用刀切,用手掰开,把筋撕掉,这样比较好吃,也不会嚼不烂,洗净控水,备用
2.一小把红薯粉,洗干净备用。
3.葱辣椒花椒洗净切好备用
4.锅烧热,放油,放葱花椒辣椒炒香
5.芹菜倒锅里,加适量盐,翻炒。盖锅焖两分钟。
6.放入红薯粉,加一点酱油
7.加酱油后翻炒,加适量水,盖上锅盖小火焖至红薯粉软
8.加入鸡精,十三香,翻炒均匀后盛出
9.出锅了,开动吧
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