1.316不锈钢的耐腐蚀能力更强，如果你经常用水杯冲调饮品（牛奶、咖啡等），建议选择316不锈钢。至于茶叶，对不锈钢的腐蚀比较小。所以无论是茶叶，还是花茶、果茶，选304不锈钢都够了。

一般情况下，保温杯用304不锈钢，或者是316不锈钢的是最好的，304不锈钢是食品级别的不锈钢，316不锈钢是医药级别的不锈钢，这两种不锈钢的保温杯都可以放心使用。

不锈钢保温杯多少升比较合适，由于保温杯是平时要携带方便。所以一般的保温杯最大不要超过500毫升，一般会在350毫升倒500毫升为标准。因为如果保温杯太大的话，不方便携带，毕竟我们的保温杯大多数是装开水热水的，而且这么大毫升的保温杯还不方便，随手拿起来就喝。所以保温杯不能太大。

目前市场上保温杯内胆主要有201、304、316三种不锈钢材质。

304不锈钢是国际公认首选的食品级不锈钢材质，防锈、耐腐蚀、绿色环保。

316不锈钢耐腐蚀性更强，但相对造价更高。

201不锈钢材质多用于工业方面，安全性能远低于304、316，许多品质低劣的保温杯便是用201不锈钢材质鱼目混珠的。