步骤/方式1

猴头菇最猴头菇最好的食用方法：就是熬煮为猴头菇蘑菇汤。

选择新鲜的猴头菇，干蘑菇和虫草花。

步骤/方式2

猴头菇切成小块，用清水浸泡1小时。

步骤/方式3

干蘑菇和虫草花，用清水浸泡半小时。

步骤/方式4

然后把所有浸泡好的材料，放入装有清水的锅中。

步骤/方式5

再加入猪肉和两块姜片。

步骤/方式6

盖上锅盖，大火煮开之后转小火慢慢熬煮1.5小时。

步骤/方式7

开锅即可食用，非常的香醇美味又有营养。

步骤/方式1

猴头菇用清水泡软

步骤/方式2

多换水，不要是这种黄色的水，最少10次！要不有苦味儿

步骤/方式3

泡饭水不发黄就可以了

步骤/方式4

焯水

步骤/方式5

捞出

步骤/方式6

撕碎

步骤/方式7

白玉菇，杏鲍菇，也焯水，炒一下

步骤/方式8

加入猴头菇

步骤/方式9

加入香肠，翻炒下

步骤/方式10

加入，蚝油，酱油，盐小葱

步骤/方式11

成品