步骤1/6

将丝瓜切成滚刀块。热锅薄油，倒入丝瓜中火翻炒至变色，盛出备用。

步骤2/6

锅中倒入适量的清水，放入浓汤宝，搅拌均匀。

步骤3/6

将口蘑切成厚片，和姜片一起放入汤水中。

步骤4/6

将嫩豆腐切成块，待汤水煮开，轻轻放入，炖煮。

步骤5/6

汤水煮开后，放入撕碎的紫菜和炒好的丝瓜。

最后一步

撒上葱花，根据个人口味决定是否放入食盐调味，淋上少许香油，即可。

海鲜菇和蘑菇清洗干净，蘑菇去柄

3/15

西红柿切成小块，要去皮的可以开水烫一分钟去皮然后切碎

4/15

豆腐切成小块

5/15

海鲜菇对半切

6/15

锅内加入清水

7/15

放入海鲜菇和蘑菇 煮开1分钟即可

8/15

鸡蛋打散准备好

9/15

锅内小火，油温热下葱白，翻炒一会后下番茄，加入一点番茄酱翻炒

10/15

加入适量的生抽和蚝油

11/15

翻炒一会后加入海鲜菇和香菇

12/15

加入豆腐

13/15

加入适量的水，和适量的盐，煮开

14/15

煮开2分钟后关火打散鸡蛋花，即可出锅

最后一步

出锅装碗撒上葱花