骏枣是无刺枣，是鼠李科枣属植物。骏枣原产自山西省交城县边山一带，为当地主栽品种之一，栽培历史悠久。果实圆柱形或长倒卵形，果皮薄，颜色是深红色。果肉厚，为白色或绿白色，质地细，较松脆，味甜。骏枣可鲜食，也可制干，加工成蜜枣和酒枣。

骏枣在陕北叫做狗头枣，引进到新疆的骏枣最开始的时候是在和田地区种植的，后来形成专有商标“和田玉枣”简称和田枣，也就是说和田枣就是骏枣，专指在和田地区的骏枣。和田地区骏枣质量好一些。一、骏枣最早是陕西 山西等地引进过去的，到了新疆那边发现比山西 陕西这边的骏枣长得又大又甜，慢慢的出了名，种植面积就多了起来。

而骏枣在陕北叫做狗头枣，因为形状一头大一头小得名；

二、上世纪80年代移植至新疆，引进到新疆的骏枣最开始的时候是在和田地区种植的，得益于新疆的日照长，土壤沙化，辐射强，积温高，温差大（每天15小时的充足日照，昼夜20多度的温差),全年有长达220天的无霜期，后来形成专有商标“和田玉枣”简称和田枣，也就是说和田枣就是骏枣，专指在和田地区的骏枣；

三、得天独厚的自然条件，新疆骏枣的品质明显优异与山西骏枣。