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鼠曲草和艾草哪种更好吃?

鼠曲草、艾草都好吃,看个人的喜好。

在南方,每到清明节前后,都会看到有鼠曲草或艾草做成的青团、艾糍,深受人们的喜爱。

艾草为菊科植物艾的全草,多年生草本,多生于路旁、草地。

鼠曲草为菊科植物鼠曲草的全草,一年或二年生草本,多生于田垄。

艾草花期为7~10月,花朵颜色为紫色。

鼠曲草花期为4-7月,花朵颜色为黄色。

艾草叶羽状半裂,厚纸质,上面有灰白色短柔毛。

鼠曲草叶匙形,两面均有白绵毛。

艾草叶香气浓烈,鼠曲草叶芳香。在味道上,艾草味苦,鼠曲草味甘微酸。

功效上,艾草温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏。

鼠曲草化痰、止咳、平喘、降压、袪风湿、健脾和胃。

艾草更好吃吧,艾草有一股药香味,鼠曲草只有清香味。

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