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家兔肉怎么做最好吃?

步骤/方式1

所以材料准备齐,在锅里烧水加姜片煮开

步骤/方式2

兔肉切小块,放料酒、盐、淀粉,腌制20分钟左右,水开后下过煮沸,撇清血沫捞出。

步骤/方式3

炒锅放油,所有调料爆香放豆瓣酱

步骤/方式4

豆瓣酱炒香后放泡椒及泡椒水,煮开后放一碗清水,转中小火熬制10分钟

步骤/方式5

兔肉下锅煮开,再煮20分钟左右。

步骤/方式6

起锅的时候放鸡精即可

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