主料：

小鱿鱼,黄瓜,木耳

辅料：

葱,盐,料酒,酱油,味精,糖

做法：

1.准备好小鱿鱼、黄瓜、木耳、葱、盐、料酒、酱油、味精、糖 

2.我家用的水发的鱿鱼切花刀，然后切片，开水抄过黄瓜切成菱形的片。 

3.葱、盐、料酒、酱油、味精、糖对成汁，加点抄过鱿鱼的水备用。 

4.锅放旺火上烧，油热以后，把2和3都放进去爆炒就出锅。

5.炒锅剩下的汁水，勾芡浇在鱿鱼上，大工告成。

食材清单

鱿鱼仔 250克 、 葱姜 适量 、 浓汤宝 适量

烹饪步骤

1/5

鱿鱼仔洗净备用

2/5

葱切段，姜切片

3/5

先炒香鱿鱼仔

4/5

加葱姜，浓汤宝调味，加少量水，继续翻炒

最后一步

起锅，完成