原料

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白萝卜 (509g)

干熟鱿鱼 (38g)

海鲜粉 适量

菜籽油 适量

猪骨汤 适量

1/食材：白萝卜。

2/食材：鱿鱼干。

3/酱啊鱿鱼干洗净。

4/预先煲好的猪骨汤。

5/将鱿鱼丝倒入汤锅中。

6/大火煮20分钟。

7/将白萝卜洗净，去皮，滚刀切大块。

8/放入汤锅中。

9/大火煮滚。

10/转小火煮30分钟。

11/加入适量的海鲜粉调味。

12/加入适量的海鲜粉调味。

13/倒入适量的菜籽油，煮滚，关火。

14/盛入碗中即可美美享用了哦。

15.美味又好吃的做干熟鱿鱼完成开吃了。

　　爆炒鱿鱼干　　鱿鱼干是之前亲戚送的，从青岛带回来的，当时把新鲜的海鲜都吃了，就把这干货易保存的留了下来。这个鱿鱼干的做法和新鲜鱿鱼大致一样。　　食材　　主料干鱿鱼2只辅料青椒半个胡萝卜1个洋葱1个　　步骤　　1.准备好鱿鱼干。　　2.将干鱿鱼泡几小时。　　3.泡发后切条。　　4.入沸水中焯熟。　　.捞出备用。　　6.青椒切丝。　　7.胡萝卜切丝。　　8.洋葱切丝。　　9.锅里放入底油，油热放入葱姜翻炒。　　10.放入鱿鱼。　　11.放入胡萝卜、青椒、洋葱。　　12.放入酱油。　　13.放入料酒。　　14.放入蚝油。　　15.放入盐。　　16.放入味精即可。　　小贴士　　1鱿鱼一定要泡发。　　2鱿鱼熟后再放入蔬菜翻炒。　　3全程要大火。