1.一头土种小型黄牛体重成年母牛体重在300斤到600斤左右。

2.一头良种黄牛(如鲁西黄牛、延边牛等)成年母牛体重在800斤到1000斤。

3.一头良种肉牛(如西门塔尔牛、利木赞牛等)成年母牛体重在1500斤到1600斤。

4.一头良种黄牛成年公牛的体重在1000斤到1200斤。

5.一头良种肉牛成年公牛的体重在2000斤到2400斤,最大的一头牛体重达到2800斤。

扩展知识：牛（Bovini），即是牛族，为牛亚科下的一个族。为哺乳动物，草食性，部分种类为家畜（包含家牛、黄牛、水牛和牦牛）。体型粗壮，部分公牛头部长有一对角。牛还具多种用途：肉和乳可供食用，牛皮可做工业原料及衣料，牛角可做药材及工艺品等；牛还可为农业生产等提供役力。