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春笋和秋笋有什么区别?

春笋和竹笋的区别有:

1、名字区别:

竹笋的品种有很多,一年四季都有,春季破土而出的就是春笋,夏季喝秋季收获的就是夏笋,冬季从土里收获的是冬笋。

2、味道区别:

从味道上来区分冬笋和春笋,那口感香甜爽口一些的是春笋。

3、采摘难易度:

冬笋是需要从土里面挖出来的,需要手套以及工具,采摘费力一些。而春笋是在泥土面上或者已经全部出土的,采摘更方便简单一些。

4、颜色区别:

冬笋是属于短粗的,外面是金黄色的,不会有黑色条纹。但是春笋属于细长的,而且毛多,在外面还会包着黑色条纹,春笋这个颜色都是发黑的。

春笋和秋笋都属于竹笋。他们主要区别是季节不同,春笋是每年三月中下旬至清明节采挖,秋笋是每年十月下旬至次年二月之间采挖。

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