冬末春初

梅花一般在冬末春初季节开花，具体开花时间因地区不同而有所差异。一般在12月份陆续开花，最晚开到来年的3月份左右1。 在华北相对寒冷的地区，花期则会延迟到3-4月份2。 梅花在寒冷的季节独自开放，喜欢漫天雪，在温度较低的元月至4月份之间盛开3。

春季开花，花期两个月，梅花通常是冬末春初，气温已经回升之后，它才会开花。具体开放时间是不固定的，大约在12月份会陆陆续续的开花，花期维持的时间也很长，最晚开到来年的3月份左右。

南方地区的梅花,花期一般在12月份至来年1月份；华中地区栽培的梅花一般在2-3月份；华北地区栽培会在3-4月份开花。