燕窝和大枣可以一起炖，这样能够增加汤品的营养价值。同时，大枣的甜味还可以中和燕窝的口感。炖燕窝和大枣时，可以加入适量的水和其他的配料，如冰糖或者蜂蜜，以提升口感和味道。炖煮的时间需要根据个人口味和材料的特性进行调整。