羊肚煲汤是一道美味可口的汤，在家里煲汤时，很多人会选择用羊肚来做，那么羊肚和什么煲汤比较好呢？

一、材料准备

羊肚煲汤的材料很简单，主要是羊肚、蘑菇、白菜心，调料有精盐、胡椒、味精、绍酒、葱、鲜姜、香菜。

二、做法步骤

1、将羊肚清洗干净，用温水加盐，反复进行搓洗，洗干净之后切片备用。

2、在器皿当中加水，放入肚片、蘑菇、精盐、胡椒，再放入绍酒、葱、姜，高火煮到七成熟。

3、放入白菜心和味精，等到肚片浮上汤面的时候，用低火煮二十分钟，再加香菜就可以了。

三、功效

蘑菇、白菜都是可以很好的补充维生素，而且是有一定是杀菌消炎的作用，食用羊肚是可以很好的养阴补虚，对于补虚损和补精气有很好的作用，早泄、阳痿的人群也是可以食用一些来改善。

羊肚煲汤的健康美味，不仅口感细腻，而且具有很好的营养价值，可以补充维生素和养阴补虚，对于补虚损和补精气有很好的作用，早泄、阳痿的人群也是可以食用一些来改善。羊肚煲汤是一道美味可口的汤，做法简单，营养丰富，是一道很不错的汤，值得推荐给大家。